Kanakaste mandlilaastudega
Kanakaste mandlilaastudega
- 500 g kanafilee
- 50 g mandlilaastud
- 60 g jahu
- 500 g toidukoor
- 500 g vesi
- õli ( vastavalt vajadusele)
- maitseained (sool, kanapuljong, pipar) (maitse järgi)
-
Prae õlis ribadeks lõigatud kanafilee. Maitsesta soola ja pipraga.
-
Vala peale vesi. Lase keema tõusta.
-
Samal ajal rösti mandlilaastud ilusaks pruuniks. (Röstimisel ei kasutata õli)
-
Lisa röstitud mandlilaastud kanakastmesse.
-
Kui vesi on keema tõusnud lisa toidukoor ja puljong (maitse järgi). Paksenda kaste jahuga.
-
Serveeri riisi või kartuliga. Head isu!